Jan 23, 2022
4 portioner.
INGREDIENSER
- 5dl Sproud Original Ärtdryck
- 1msk gul curry
- 1/2msk röd currypasta
- 2 1/2dl kokosmjölk
- 2 1/2dl röda linser
- 5dl blomkål
- 1 gul paprika
Servera med: Quinoa, koriander och lime
STEG FÖR STEG
- Ta fram en djup panna och blanda gul curry, röd currypasta och lite vatten. Hetta upp till kryddorna blandas väl.
- Addera Sproud ärtmjölk, kokosmjölk och linser. Låt koka upp.
- Addera blomkål, hackad gul paprika och låt sjuda i 15 minuter.
- Servera med quinoa, lime och färsk koriander.