Receptet avser 4 veganska scones

Tips: Du kan byta ut pumpakärnorna mot torkad frukt eller nötter!

INGREDIENSER

• 4 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1/4 tsk salt
• 50g mjölkfritt smör
• 2 dl Sproud Original Ärtdryck
• 1/2 dl pumpafrön

STEG FÖR STEG

1. Sätt ugnen på 250C.
2. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke.
3. Blanda i det mjölkfria smöret.
4. Addera pumpafrön och Sproud. Blanda till en kladdig deg.
5. Skär ut 4-5 bullar och grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter eller tills dina scones är gyllenbruna.